Voor een goed werkend immuunsysteem is voldoende vitamine D nodig. Vitamine D is een van de weinige vitamines die het lichaam zelf kan maken. Onder invloed van zonlicht wordt in de huid vitamine D gevormd. Daarnaast levert voeding ook vitamine D, vooral in vette vis, en met wat lagere gehaltes in vlees en eieren. Vitamine D wordt ook toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten.
Bronnen van vitamine D
Zonlicht is de belangrijkste bron van vitamine D. Uit onderzoek is gebleken dat je ongeveer vanaf zonkracht 3 de meeste vitamine D aanmaakt. Deze kracht heeft de zon in de maanden mei tot en met september. De komende dagen is de zonkracht bijvoorbeeld 1. Daarnaast zit vitamine D ook in ons eten. In de voeding komt vitamine D voor in 2 vormen: ergocalciferol (vitamine D2) en cholecalciferol (vitamine D3). Vitamine D2 wordt gevormd in bepaalde paddenstoelen en schimmels. D3 wordt in de huid gevormd en zit dus van nature in dierlijke voedingsmiddelen zoals vis, eieren en vlees.
Extra vitamine D
Het advies is om elke dag een kwartier tot een half uur tussen 11:00 uur en 15:00 uur met in ieder geval je hoofd en handen onbedekt in de zon te zijn. In de herfst en wintermaanden wordt aangeraden om vitamine D uit tabletten en voeding te halen. Voor jonge kinderen, ouderen, mensen met een getinte huidskleur, mensen die weinig buiten komen en zwangere vrouwen geld het advies om extra vitamine D in te nemen (zie onderstaande tabel).
| Groep | Leeftijd | Wie | Extra vitamine D in microgram |
| Kinderen | 0 t/m 3 jaar | Iedereen | 10 |
| Vrouwen | 4 t/m 49 jaar | Getinte huidskleur | 10 |
| 4 t/m 49 jaar | Overdag niet veel in de zon, of de huid bedekken | 10 | |
| 50 t/m 69 jaar | Iedereen | 10 | |
| 70 jaar en ouder | Iedereen | 20 | |
| Zwangere | Iedereen | 10 | |
| Mannen | 4 t/m 69 jaar | Getinte huidskleur | 10 |
| 4 t/m 69 jaar | Overdag niet veel in de zon, of de huid bedekken | 10 | |
| 70 jaar en ouder | iedereen | 20 |
Vitamine D supplement kopen
Vitamine D is te koop in de vorm van druppels, capsules of tabletten bij de apotheek of in de winkel. Kies een supplement met vitamine D3 (cholecalciferol), het liefst gebonden aan een vetoplosbare vitamine zoals vitamine K2. Dan neemt je lichaam vitamine D beter op. De hoeveelheid microgram staat op het etiket aangeven. Te veel vitamine D kan alleen ontstaan bij het langdurig innemen van supplementen als dit niet nodig is. In je bloed kan je vitamine D waarde worden gecontroleerd.
